До скоро не можех да ги правя - омекваха много бързо. Докато не разбрах Тайната - докато втасват трябва да са запечатани. Вече ги хапваме и лятото, и зимата благодарение на В..
Нужни са ни краставички може и да са позасъхнали - още по добре. Един трилитров бъркан, три лъжици морска сол, семена от копър, няколко необелени и смачкани склидки чесън, лозови листа и две три люти чушки.
Краставичките, чушките и склидките чесън се пущат в буркана, добавят се трите лъжици сол, и семената копър заливат се с вода, най - отгоре се поставят лозовите листа. Запечатват се добре, и се оставят на слънчево, но не пряко огрято място - аз ги слагам между саксиите на терасата. Стават за три - четири дни. Нужно е всеки ден да се разклащат.
Ако се правят за зимнина в бурканите се добавят три лъжици водка или ракия.
И така, онагледила съм с какво се консумират, надявам се да ви стига акъла и да не си мислите че ще ги хапвате с тази кратунка :)) А може и да вкусно :)
Вкусно,обаче без чесъна...аз така си правя лютите чушки и мога да изям цял буркан наведнъж... :)
ОтговорИзтриванеИ без чесън става, Кате :) И аз обичам люти чушки ;)
ОтговорИзтриванеБраво, чудесни са станали!
ОтговорИзтриванеПръхх, това с чесъна и лютите чушки ме уби :))
ОтговорИзтриванеНо ти вярвам, че се получава нещо вкусно накрая :)
Кате, така ми се приядоха :))))
ОтговорИзтриванеЧудесна рецепта!
Чуднички са станали, браво, Кате!:-)))))
ОтговорИзтриванеА, Кате, ние бързо разбираме с какво трябва да ги хапваме, не бой се :)
ОтговорИзтриванеАз им казвам на подобните "летни" и ги режа на кръгчета, половинът им е голям фен през лятото.
Чудни са станали твоите!
Хубави почивни дни на теб!
traiana, благодаря! Ина и ако имаше един боб с наденица :)) Това ми е от селския манталитет :)) Дани, Мони, пак ще ги правя, че вече свършиха - три дена втасват и за три дена ги изяждаме :)) Хей, Пепчо сигурно по бързо стават на кръгчета, ще взема другите да ги закръгля :))) Слънчеви и усмихнати дни!
ОтговорИзтриванеКате,каква изненада и аз имам селски манталитет хахаха
ОтговорИзтриванебоб с наденица,краставички и люти чушлета с чесън-вкусотиййка:)
Ще пробвам рецептата ти тази година за зимнина!
Хубава малка събота:)И чудесен уикенд:)
obojavam kiseli krastavi4kiii , bravo Kate
ОтговорИзтриване