Лятото е сезон, в който се консумира много таратор. Правим го с чесън, без чесън, с копър, без копър, с вода, без вода, дори и без мляко. Така беше и при нас, докато останах веднъж без чесън и копър, и огромна купа готов таратор. Честно казано, аз съм любител на аромата и вкуса и перспективата за мляко, краставица и една водичка, не ме задоволява. Затова използвах наличните изцеден лимон на който използвах кората и останал белен, печен слънчоглед. Получи се чудесен таратор с дъх на лимон. Слънчогледът ненатрапчиво допълва вкуса и аромата. Правя го всяко лято. Дано, съм била полезна :) И внимавайте с "мезето", особено ако е на кристали :) :)
Застреля ме :)))
ОтговорИзтриванеБаща ми не яде мляко и въобще млечни храни, но ако не знае, че в еди-кое си има от споменатото, той си го хапва. Виж, за таратора, няма как да го излъжем, та се прави за него само с водичка.
Твоето предложение, определено е много ароматно и интересно, още повече, че слънчогледовите семки са полезни.
Усмихнат ден, Кате :)
За сметка на това, дъщеря му е любител на млекцето:) Дано да ти хареса! Усмихнат и успешен и на теб:)
ОтговорИзтриванеТова е много интересна комбинация, звучи вкусно и свежо!
ОтговорИзтриванеЩе опитам и аз, благодаря за рецептата :)
Хубави и успешни дни от мен!
И аз обичам слънчоглед / дори днес купих пакетче белен, все ще му намеря място/
ОтговорИзтриванеПоздрави, Кате!
Lety, Дани, надявам се да ви хареса. Поздрави и приятна вечер!
ОтговорИзтриване