понеделник, 6 април 2015 г.

Скумрия с домати на фурна

Изключително лесно, полезно и вкусно ястие. Около килограм скумрия се почиства и разполовява. В подходяща тава се нареждат парчетата риба. Добавят се два дафинови листа, малко сол, щипка две мащерка. Залива се с 400 мл. домати от консерва. Може и със същото количество настъргани домати. Поръсва се с глава лук нарязана на едро. Полива се с малко зехтин.
 Запича се до зачервяване на рибата.

Няма коментари:

Публикуване на коментар

Търсене в този блог