сряда, 7 декември 2011 г.

Сладкиш "Дамски каприз"

Колко сме капризни дамите, не знам. Бих казала, че господата са капризни, а дамите изискващи и сътворяващи :)  Истината е, че сладкишът е доста вкусен.
 За блата продуктите се добавят в следния ред:: 4 жълтъка, 1 ч.ч.  захар, 1\2 ч.ч. олио, 1 ч.ч. кисело мляко с угасена в него 1 ч.л. сода и две чаши брашно. Изпича се на 180 - 200 градуса в намаслена и набрашнена тава.
 Още топъл се надупчва с клечка за зъби и се залива с едно бурканче конфитюр от ягоди или друго сладко.
 4 белтъка с 4 с.л. захар се разбиват на сняг. Сместа се изсипва върху сладкото. Сладкиша се връща във фурната, за запичане на белтъците.
Консумира се добре охладен, най - добре на следващия ден.

12 коментара:

  1. Хихи, ама как само го завъртя това с каприза, мъжете и жените :))
    Наистина е вкусен, спомням си го от детството, но не съм го правила никога.

    Хубав и усмихнат следобед :)

    ОтговорИзтриване
  2. Катеринке,този сладкиш определено би задоволил всеки каприз за сладичко!

    ОтговорИзтриване
  3. За такъв сладкиш изобщо не капризнича :)
    Взимам си, Кате!
    Хубава вечер!

    ОтговорИзтриване
  4. Каприз, или не ... вълшебен вкус!
    Чудесна идея, Катя, а с пълнеж от ягодово сладко е вече неустоим.
    Сърдечни поздрави и хубава вечер, Диана

    ОтговорИзтриване
  5. Ина, и на мен е спомен от детството. Кате, Дани, доста е сладък и бих казала спорен, така че го ядем почти седмица. Диана, точно така го правеше майка ми, когато бях малка, само с ягодово сладко. Благодаря за положителните коментари! Спорен и усмихнат ден!

    ОтговорИзтриване
  6. Кате, днес попаднах на блогчето ти и много ми хареса!Много увлекателно пишеш! Рецептата за Дамския каприз е много хубава!Вече.....редовно ще се разхождам в твоя кокошарник!
    Желая ти приятен Уикенд!

    ОтговорИзтриване
  7. Много го обичам този дамски каприз ;) Този сладкиш е едно от първите неща, които се научих да приготвям сама ! За съжаление бях загубила рецептата, но сега вече ще се прави :) Благодаря за споделената рецепта! Поздрави и хубава вечер!

    ОтговорИзтриване
  8. Супер лесен сладкиш и много вкусен - от моето детство!
    Твоят каприз е чудесен!:)
    Хубав и усмихнат неделен ден!:)

    ОтговорИзтриване
  9. Maca e !И е много по сладичкото!
    Този сладкиш го правеше една комшийка,лека и пръст на женицата!
    Много го обичах,а днес и ще опитам да го направя.
    Само дето не разбрах размера на тамичката!
    Но ще еспериментирам!
    Хайде да ви е сладко на всички приготвящи нещо вкусничко в почивния де!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. :) Дано да се е получил! Правя го в средна по размер тавичка кръгла, продълговата, няма значение. Този е в форма за торта с пръстен.

      Изтриване

Търсене в този блог