четвъртък, 17 февруари 2011 г.

Ванилови кифлички със сирене и кифличкови награди

Обичам да правя кифлички. Всяко тесто за питка става много по вкусно на кифлички. Освен това, всеки обича да си вземе малка сладка хапчица, специално за него. Също така ми е много забавно да гледам как малкия си ги хапва без отхапване, а целите ги набутва по диагонал в устата.
Рецептата на тестото е за питка със сирене, тайната съставка е една ванилия, от най обикновените в хартиена опаковка.
Замесва се от половин чаша прясно мляко мляко, половин чаша олио, четвърт кубче мая, едно яйце, ванилия, една супена лъжица захар, чаена лъжица сол и половин килограм брашно. Месих в машината за хляб.
Плънката е от един разбит на сняг белтък с 250 грама натрошено сирене. Жълтъка се използва за намазване. Оформям малки кифлички по този начин. Изпичам в умерена фурна до зачервяване.
И понеже сме на вълна кифлички иска ми се да раздам една награда която получих от Ина, с молба да ме извини за закъснението :)
  Имената на блогърките са линкове за кифлички от техните блогове, които вече направих и съм страшно доволна от рецептите :)

MIRJANA

Пепчо

Мина

Ина, а за теб е това цвете :)


12 коментара:

  1. Кате, вкусни и ароматни кифлички, и хубава награда :)
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  2. Ей, че апетитни кифлички, Кате!
    Благодаря за наградата!
    и - появявай се по-често, много рядко пишеш :)

    ОтговорИзтриване
  3. Stefania grazie! Дани, Valkocompany, Пепчо благодаря ви! Рядко пиша защото, много ми е палаво момченцето. Чакаме да го приемат в ясла. Все си мисля, че нещата ще се променят към по добро, пък знае ли човек :)))

    ОтговорИзтриване
  4. Чудни кифлички!
    С удоволствие ще пробвам рецептата.
    Хубав утрешен ден!

    ОтговорИзтриване
  5. MIRJANA, blagodaram! Лети, ще се радвам! Хубави почивни дни!

    ОтговорИзтриване
  6. О, Кате, благодаря ти - и с кифлички и с цвете намазах :)))

    Хубава съботна вечер и дано не ти е мързеливо като мен :)))

    ОтговорИзтриване
  7. Благодаря ти за наградата, Катя!!! Много мило :)

    А кифличките са ЧУДЕСНИ!! Аз май нещо включвам точно сега на тема кифличкиииии :)

    Прекрасна седмица ти желая!!!

    ОтговорИзтриване
  8. Мина благодаря!Лека и усмихната седмица!

    ОтговорИзтриване
  9. ma che spettacolo!!!!
    fantastici!!!!!
    complimenti!!!
    a presto,
    ciaooooooooooooooooooooooo

    ОтговорИзтриване

Търсене в този блог