Обичам да правя кифлички. Всяко тесто за питка става много по вкусно на кифлички. Освен това, всеки обича да си вземе малка сладка хапчица, специално за него. Също така ми е много забавно да гледам как малкия си ги хапва без отхапване, а целите ги набутва по диагонал в устата.Рецептата на тестото е за питка със сирене, тайната съставка е една ванилия, от най обикновените в хартиена опаковка.
Замесва се от половин чаша прясно мляко мляко, половин чаша олио, четвърт кубче мая, едно яйце, ванилия, една супена лъжица захар, чаена лъжица сол и половин килограм брашно. Месих в машината за хляб.
Плънката е от един разбит на сняг белтък с 250 грама натрошено сирене. Жълтъка се използва за намазване. Оформям малки кифлички по този начин. Изпичам в умерена фурна до зачервяване.
И понеже сме на вълна кифлички иска ми се да раздам една награда която получих от Ина, с молба да ме извини за закъснението :)


Panini alla vaniglia ..li immagino buoni, ciao
ОтговорИзтриванеКате, вкусни и ароматни кифлички, и хубава награда :)
ОтговорИзтриванеПоздрави!
Ммм,че вкусно!
ОтговорИзтриванеЕй, че апетитни кифлички, Кате!
ОтговорИзтриванеБлагодаря за наградата!
и - появявай се по-често, много рядко пишеш :)
Stefania grazie! Дани, Valkocompany, Пепчо благодаря ви! Рядко пиша защото, много ми е палаво момченцето. Чакаме да го приемат в ясла. Все си мисля, че нещата ще се променят към по добро, пък знае ли човек :)))
ОтговорИзтриванеBlagodaram za nagradu!!!:)
ОтговорИзтриванеЧудни кифлички!
ОтговорИзтриванеС удоволствие ще пробвам рецептата.
Хубав утрешен ден!
MIRJANA, blagodaram! Лети, ще се радвам! Хубави почивни дни!
ОтговорИзтриванеО, Кате, благодаря ти - и с кифлички и с цвете намазах :)))
ОтговорИзтриванеХубава съботна вечер и дано не ти е мързеливо като мен :)))
Благодаря ти за наградата, Катя!!! Много мило :)
ОтговорИзтриванеА кифличките са ЧУДЕСНИ!! Аз май нещо включвам точно сега на тема кифличкиииии :)
Прекрасна седмица ти желая!!!
Мина благодаря!Лека и усмихната седмица!
ОтговорИзтриванеma che spettacolo!!!!
ОтговорИзтриванеfantastici!!!!!
complimenti!!!
a presto,
ciaooooooooooooooooooooooo