Около килограм свинско от плешка нарязано на кубчета, хвърлено в тенджера с един пръст мазнина. Винаги отделя вода. Когато изври водата е ред да сложите подправките сол, чубрица и черен пипер. Когато образува апетитна коричка добавете червен пипер, разбъркайте и отстранете от котлона. Подправките ги отмервайте с чаена лъжица. Имате прекрасно свинско, с вкусна мазнина. Остава да си намерете подходяща гарнитура :) Да ви е сладко!
Добре дошли в моя кокошарник. В него се разхожда една кокошка Катя. В истинският ми кокошарник е пълно с петли. В момента са трима – таткото и двете петлета. Затова реших да си основа виртуален кокошарник. Моля, заповядайте, разгледайте, но се пазете от кокошинките, че те кокошинките не на една кокошка са изяли главата. Въпреки това, надявам се, че тук ще ви хареса.
понеделник, 27 януари 2014 г.
Пържено свинско
Около килограм свинско от плешка нарязано на кубчета, хвърлено в тенджера с един пръст мазнина. Винаги отделя вода. Когато изври водата е ред да сложите подправките сол, чубрица и черен пипер. Когато образува апетитна коричка добавете червен пипер, разбъркайте и отстранете от котлона. Подправките ги отмервайте с чаена лъжица. Имате прекрасно свинско, с вкусна мазнина. Остава да си намерете подходяща гарнитура :) Да ви е сладко!
Абонамент за:
Коментари за публикацията (Atom)
Търсене в този блог
тук съм

Ммм, това е точно като за мен. Не мога да отказвам свинско и това е.
ОтговорИзтриванеТопни си и от мазнината :)
ИзтриванеТоку що изпържих месце. Стана като в детството ми, като колеха прасето и част от месото се слагаше да се пържи за обяд.
ОтговорИзтриванеПознат вкус и от моето детство :)
Изтриване