След бабиното кафенце идва ред и на бабините филийки. Само че не на моята баба, а бабата на Лилито. С моята приятелка Лили пием кафе, поне веднъж седмично и си говорим за компютри, коли, телефони, лов и риболов............шегувам се :)
Онзи ден си заговорихме за филийки стар хляб, не можах да не похваля рецептите на Зори и Пепчо, които пробвах няколко пъти и досега не са ме разочаровали. И тя сподели, как баба и правила филийки в фурната. Рецептата е много простичка. В намаслена тавичка се нареждат филийките и се напръскват с водичка. Върху тях се натрошава сирене и запичат във фурната. Целта е да се запече сиренето, през това време хлябът също се запича отдолу и получава златиста коричка.
Хлябът отдолу е запечен, отгоре е мек с печено сиренце. Чудесна закуска. Чаша чай?
Добре дошли в моя кокошарник. В него се разхожда една кокошка Катя. В истинският ми кокошарник е пълно с петли. В момента са трима – таткото и двете петлета. Затова реших да си основа виртуален кокошарник. Моля, заповядайте, разгледайте, но се пазете от кокошинките, че те кокошинките не на една кокошка са изяли главата. Въпреки това, надявам се, че тук ще ви хареса.
Благодаря :) Точно пийвам от лайка :) Отивам да пробвам и филийките :)
ОтговорИзтриванеПоздрави и хубав ден!
И аз благодаря! Хубав ден и на теб :)
ОтговорИзтриванеМмъъмм,звучи прекрасно и лесно.А пък ако добавя и щипка две чубрица над сиренцето ще стане нещо като пърленка,но от хлебни филийки.Мерси за идейката,Кате!Лек и слънчев уикенд!;)
ОтговорИзтриванеМда, давай и чая и филийките :)))
ОтговорИзтриванеКако ме боли всичко, с кеф ще се оставя някой да ме глезундри :))
Хубав уикенд :)
Толкова чай, колкото в последните два дни налях май не съм пила за година. Благодаря, ще откажа чая, Кате, но виж, филийките са много примамливи с това сиренеце и утре сутрин ще ги пробвам :)
ОтговорИзтриванеХубава неделя на теб!
ааа, бабите са ненадминати като предлагат варианти на "хляб и сирене". този не го знаех
ОтговорИзтриванеСав, Ина, Пепчо, Райна какво по хубаво от хляб и сиренце, с чай или без чай :)) Усмихната, слънчева и топла есен!
ОтговорИзтриванеСтават много вкусни!
ОтговорИзтриванеАз също си ги приготвям!
Чудни са!
Поздрави и хубав ден!
Катя,
ОтговорИзтриванеобичах тези филийки.
Благодаря, че ми припомни тази закуска.
А сконите - не съм правила с крушово пюре. За вкусът не се съмнявам, но не съм сигурна, дали няма да потъмнеят при печене.
Поздрав и хубава нова седмица, Диана
Лесно и вкусно:)
ОтговорИзтриванеРусанка, Диана, Цветанка, благодаря за положителните коментари!
ОтговорИзтриванеДиана, и на мен ми е любопитен резултата с круши или ябълки :)
ОтговорИзтриванеRicos y crujientes patra tomar un desayuno,quiero conocer más tus recetas por lo que me quedo en tu blog,muchos cariños y bendiciones de una Chilena,besos.
ОтговорИзтриване