Рецептата е много лесна и бърза.Едно пиле се разрязва през гръдната кост и се намазва с марината.
Марината: В подходящ съд се счукват шест скилидки чесън с щипка сол и една супена лъжица сусам. Добавят се една лъжица къри, чаена лъжичка мед и сокът на половин лимон.
Така овкусеното пиле трябва да престои около половин час
Пилето се слага върху горещата сол и се изпича на умерена фурна около 200 градуса до получаване на тъмна коричка.
Катюшке, както си го разпънала това пиленце, може ли да си откъсна някоя кълка (добре, де, бутче:)))
ОтговорИзтриванеПризнавам, че пишейки преглъщам доста учестено, не само защото обядвах едно кирливо билловско кюфте :))) То при вида на това пиле, как да не преглъщаш?!
Благодаря за рецептата :)
Ама почерпи се, не се срамувай :)
ОтговорИзтриванеКате, толкова апетитна кожичка :)
ОтговорИзтриванеПоздравления за рецептата!
Благодаря, Дани :)
ОтговорИзтриванеUna marinada perfecta, de verdad!
ОтговорИзтриванеMuchos besos!
Катя,
ОтговорИзтриванечудесно пиленце си опекла,
харесвам технологията за печене върху сол.
Поздрав и хубава нова седмица, Диана
Кате,
ОтговорИзтриванеМного примамливо пиленце!
С препечена кожичка, вкусно и апетитно!
Поздрави и хубава вечер!
Gracias, Juana! Диана, Русанка, благодаря!
ОтговорИзтриванеКатя, изглежда много вкусно и лесно, ще го пробвам:) Поздрави!
ОтговорИзтриванеБлагодаря за доверието, Цветанка :)
ОтговорИзтриванесъщо много хубаво се получава, ако напълниш "подкожието" с ароматно масло :))
ОтговорИзтриванеизглежда страхотно! браво ! мисля да кажа на мама да ми направи :]
ОтговорИзтриване