Докато разглеждах книжката със сладки за подходяща Коледна рецепта, видях и тези доста популярни в интернет пространството, само че вместо "Калии", тук се подвизаваха под скромното име "Ушички".
Продуктите за една доза са: едно яйце, кафяна чашка пудра захар, кафяна чашка брашно и сладко. Хубаво е в началото да се направи тази малка доза, за да се пробва, а и в ежедневието за кафе или десерт е повече от достатъчно.
Яйцето и пудрата захар се разбиват с миксер до побеляване, след това се добавя брашното и отново се разбива. Получава се гъста каша. В тава с намаслена хартия за печене се изсипва с чаена лъжичка от сместа. Трябва да се оставя повече разстояние между купчинките, защото след това се разстилат.
Слагат се в загрята фурна, като се внимава да не се препекат. Стават много бързо. Когато се позачервят в края, трабва да се вадят. Още горещи се прищипват в единия край, в образуваната фуния на цветенцето се слага някакво сладко или желе. Може да се поръси с ядки.
Или да им се бодне в сладкото парче сиренце.
То стана ясно, че ушички няма да им казваме, защото звучи много шрековско, но Калии си заслужава.
Продуктите за една доза са: едно яйце, кафяна чашка пудра захар, кафяна чашка брашно и сладко. Хубаво е в началото да се направи тази малка доза, за да се пробва, а и в ежедневието за кафе или десерт е повече от достатъчно.
Яйцето и пудрата захар се разбиват с миксер до побеляване, след това се добавя брашното и отново се разбива. Получава се гъста каша. В тава с намаслена хартия за печене се изсипва с чаена лъжичка от сместа. Трябва да се оставя повече разстояние между купчинките, защото след това се разстилат.
Слагат се в загрята фурна, като се внимава да не се препекат. Стават много бързо. Когато се позачервят в края, трабва да се вадят. Още горещи се прищипват в единия край, в образуваната фуния на цветенцето се слага някакво сладко или желе. Може да се поръси с ядки.
Или да им се бодне в сладкото парче сиренце.
То стана ясно, че ушички няма да им казваме, защото звучи много шрековско, но Калии си заслужава.
от Лили: Страхотна идея, за което те поздравявам ! Количеството тесто което излиза от тези продукти, в колко тави се събра ? Ще направя и на моето семейство такъв букет!:):):)
ОтговорИзтриванеНе стават много като количество. Две тави излизат. Събират се в една чиния. :)
ОтговорИзтриванеот Лили: Устройва ме !!!!:)
ОтговорИзтриванеот Лили:Направих ги и всички много ги харесаха !!! Наложи се да забъркам втора доза :)))))) хи хи хи Имам заявка за още след някой друг ден !:р
ОтговорИзтриванеМного се радвам, че са ви харесали!
ОтговорИзтриванеМмммммм...вкусно!!! :) :) :) :) :)
ОтговорИзтриванеИмат вкус на котешки езичета :):):)
ОтговорИзтриванеЛюбимите ми сладки от детството! Майка ги правеше.. ех.. :-)))
ОтговорИзтриванеЛесни, бързи, вкусни и много ефектни са калиите!
Поздрав и :-) за теб, Катя!
Благодаря Dimitrana S. :):):)
ОтговорИзтриване