Кратък профил на Баба Марта

 Баба Марта е с непостоянен характер. Но това не пречи да е многостранна личност. Общителна е. Често, за да я харесат дава подаръци  и подкупи под формата на два сплетени или усукани червено - бели конци. Нарекла ги е Мартеници. Печели лесно доверието на другите, като се представя за положителна и усмихната личност. Хората вярват, че е предвестник на пролетта. Заедно със съучастниците си лястовичката и щъркела, разпространява лъжливо усещане че зимата е свършила. Смята се, че кокичето и минзухарът също са и съучастници. Но все още не доказано, защото не са разпитани. А не са разпитани, защото не може да се установи вербален и невербален контакт.
 Когато обърка и подведе хората, показва истинската си същност. Предизвиква снеговалежи, бури, вятър и дъждове.
 Единствен който може да я спре е брат и Април. Често идването му закъснява с един месец. Щетите които причинява Баба Марта са малки. Гневът на бабата бързо отминава. Проявява се само един път годишно.
Хората са свикнали с него, но въпреки това се защитават с пожелания за здраве и щастие.
Да ви е честита Баба Марта! :)

Пикантни хапки с маслини

Хапките са хрупкави отвън и меки отвътре. Правих ги за рожденият си ден. Затова бих казала, че са и празнични. Поздравявам  всички именници, рибари, банкери и лапни - шарани!

Хапките се приготвят така:

 В 100 мл. олио са запържва 100 г. лук. Добавя се по щипка босилек и щипка чили.
 В 100 мл. кисело мляко се изгася 1 ч. л. сода. Добавя се лука с олиото. Също така 50 г. маслини, 1\2 ч.л. сол .100 г. грис и 100 г. брашно

 Сместа може да се изсипва свободно с лъжичка в тава върху хартия за печене или в тава за мъфини с хартиени капсули.

Да ви е сладко!

Ванилови кифлички със сирене и кифличкови награди

Обичам да правя кифлички. Всяко тесто за питка става много по вкусно на кифлички. Освен това, всеки обича да си вземе малка сладка хапчица, специално за него. Също така ми е много забавно да гледам как малкия си ги хапва без отхапване, а целите ги набутва по диагонал в устата.
Рецептата на тестото е за питка със сирене, тайната съставка е една ванилия, от най обикновените в хартиена опаковка.
Замесва се от половин чаша прясно мляко мляко, половин чаша олио, четвърт кубче мая, едно яйце, ванилия, една супена лъжица захар, чаена лъжица сол и половин килограм брашно. Месих в машината за хляб.
Плънката е от един разбит на сняг белтък с 250 грама натрошено сирене. Жълтъка се използва за намазване. Оформям малки кифлички по този начин. Изпичам в умерена фурна до зачервяване.

И понеже сме на вълна кифлички иска ми се да раздам една награда която получих от Ина, с молба да ме извини за закъснението :)

  Имената на блогърките са линкове за кифлички от техните блогове, които вече направих и съм страшно доволна от рецептите :)

MIRJANA

Пепчо

Мина

Ина, а за теб е това цвете :)

Да бъде, дружина!

Много сме път пътували, тъмни нощи пребродили

                и сме дошли в този дом, да му пеем малко, много

                за здраве  и берекет. Кажете дружина! Да бъде!

.Тебе пеем станинине, тебе славим господине.

                 Много здраве, бог ви прати имот, живот, дом палати.

                 Кажете дружина да бъде! Да бъде!

 Колко здравец по гората,толкова звезди в небесата

                Живот, почит дни богати.

                Кажете дружина да бъде! Да бъде!

 Колкото листенца  по гората, толкова агънца в стадата

                Кажете дружина да бъде! Да бъде!

 Колкото звездици в небесата, толкова усмивки на децата.

                Кажете дружина да бъде! Да бъде!

Тъй както тече реката, тъй да идват парите в този дом.

                 Кажете дружина да бъде! Да бъде!

Ой Коладе, мой Коладе!Тебе пеем бога славим!

                  Колко звезди в ясно небе, толкоз здраве в таз дружина,

                  Колко здравец по планини, толкоз здраве в тая къща!

                  За да има догодина, догодина до амина!

                  Кажете дружина да бъде! Да бъде!                

 Тоз  кравай, вит превит, сят пресят

                                    пред бога печен на нас наречен.

                                    Да бъде дружина! Да бъде!

                                    Колкото са в него зрънцата, толкова  и радост в тази къща.

                                    Пълна къща със дечица, вакли агънца в кошари

Разкриване-Втора част

Получих тази награда от Ина. В последно време, не ми се пишеше в блога. Може би, смяната на сезоните си казва думата. Но както и да е... Днес във нейният блог видях една тиква. Сетих се, че сега е сезонът за раздаване на тиквени награди.  Затова с този тиквен медал и царевичен кочан награждавам:
Райна

Теменужка

Мария

Русанка

Lety

Диди Б

ellyganova

 Тиквеният медал ги задължава да сготвят и представят една тиква. А наградата от Ина ги задължава да я предадат на седем блога. Също така трябва да се издадат в няколко направления:

Любим автор?
  Нямам определен. От малка харесвам Вазов, Йовков и Ботев, но постояно откривам нови и нови автори, които ми допадат.
Какво ме вълнува?
 От това, което ме заобикаля, това което е в главата ми, това което е в мечтите и желанията. Като всеки човек.
Мразя?
 Двуличието и предателството.
  Второто най-много.
Днес няма да ви поздравявам с песен, ако сготвите тиквата на Ина музиката сама ще ви намери :))

Една година веселба!

От построяването на кокошарника измина една година. Благодаря, че ми помогнахте в градежа! Днес ще черпя със сбирщина торти. Има за всеки вкус!  Заповядайте!

 

   и.......

 

Награди

Получих ги от Русанка! Толкова приятно се изненадах! Преди не ги разбирах наградите, но постепенно осъзнах, че ние блогърите сме една общност и това е един от начините да правим жестове на симпатия между нас.

Всички блогове които следя са ми любими. Ще посоча някои от тях. Знам, че наградите ще стигнат до всички :)
 Един от любимите ми блогове е на Пепчо. Винаги, когато надничам там намирам чудесни рецепти и практични съвети.
  Дани е ароматната фея предлагаща вкусни плодово зеленчукови изкушения, съчетани по един елегантен начин в разни сладкиши, баници или месца с различни подправки.
 Ина препуска в гастрономията с огромен замах. Харесвам всичко, което прави. Често надничам там за да повторя някоя рецепта.
  Реших да спирам до третия блог при наградите, за да има повече за другите. Но, има и още :)

Тя е за Тони Мария и Дани. Удивлявам се на чудесните им идеи и вкусните рецепти.
  Утре ще пътувам, пожелавам ви слънчеви и усмихнати летни дни!

Наградите и лятото

Петя Дубарова
Аз и морето - Морето се боричка...

Морето се боричка като коте
със слънцето, попило във вълните.
Как искам с този ритъм доживотен
то все да ме посреща, с дъх наситен.

Как искам все да бъде като мене -
не кротко като пролет или есен,
а лятото от своите оксижени
да дава пулс на синята му песен.

Това море за мене е светиня -
развихрено, възторжено и младо
и всяка моя болка ще угасва
пред него, щом докрай я изповядам.

Лятото чука на вратата. Възползвам се от хубавото време максимално. 

Затова не успявам да пиша в блога и да коментирам във вашите блогове.

Но продължавам да чета:)

Получих от GULAŞ

тези награди и искам да ги подаря на три блога:

"В кухнята на моето семейство"

"Магия и любов"

-->"Don't worry, be happy"  

На всички останали приятели, подарявам тази снимка от едно райско кътче в България,

 и това стихотворение на Петя Дубарова с дъх на море. :) :) 

Награди

Радост

Желал бих да съм цветна предпролетна ливада,
отхранил трепетлики и плачущи върби
и цъфнали да пият от моята прохлада
свенливи теменуги и свилени треви.

И тихичко прикрити под мойта детелина
желтурки и врабчета, щурец да весели.
Да бъда аз ливада, да бъда аз градина
за пъстри пеперуди и златени пчели.

И привечер да дремат във мене ветровете,
а грейналото слънце цял ден да ме пече -
и чутко да усещам във себе соковете,
и чутко да усещам живота, че тече.

    Христо Ясенов

 С това прекрасно стихотворение искам да благодаря на Ина и Мони за приятната изненада. И да предам наградите на Мария и Райна .

За един медал

Имаме медал, за моя радост не е тиквен. Честно казано, доста се изненадах, при това приятно :)   Благодаря на Кръстю за номинацията. Благодаря  на хората, които са гласували за Кокошарника. 
В знак на признателност, и за да ви усмихна денят, ви подарявам тази детска фантазия, прясно нарисувана от Таралежа Митко.

 Нали знаете кой е Таралежа Митко :) :)

Награда

 Имам още една награда за което благодаря на Мони! Условията са:
- Да благодаря за наградата + линк към човека, който ми я дава.
- Да се "накипря" с картинките, които представляват наградата.
- Да наградя други 10 блога, с линкове към тях.
- Да уведомя наградените блогове.
 С нея награждавам всички приятели, които надничат тук и ги уведомявам със тази песен :)

Награди

Искам да благодаря на, Ина, Диди, Тони, Мони и Русанка за играта награда с която ме удостоиха и предизвикаха да разкажа нещо за себе си.  Поздравявам ги тях и вас с тази песен за душата с кулинарен акцент :)



 Според условията, трябва да изброя десет неща, които ме правят щастлива, да изброя пет неща които не знаете за мен, да публикувам линковете на наградилите ме блогове и да предизвикам да разкажат нещо за себе си пет блога.
 Искам да ви кажа ,че аз съм щастлив човек. Щастлива ме правят децата, човекът до мен, близките хора. Щастлива съм, когато всички сме добре емоционално и физически. Щастлива съм, когато съм сред приятели. Щастлива съм и сама. Щастлива съм, когато имам достатъчно време за четене, слушане на музика и приятни разговори. Щаслива съм,  сред природата.  Щастлива съм и у дома. Щастлива съм, когато постигна нещо, което все ми е в ума. Щастлива съм, когато пътуваме целия кокошарник някъде, където не сме ходили. Щастлива съм когато пиша в блога и общувам виртуално. Казах ви, щастлив човек съм!
 Какво не знаете за мен ли?  Може би, че съм зодия Дева. Малко съм опърничава и голям инат. Не мога да се изразявам твърде деликатно. Емоционална съм.  Надявам се, че не ви уплаших. Раздавам се изцяло във всичко което правя и което чувствам.
  Ха, сега да видя, как ще се справят с предизвикателството Райна, Дани, Цветанка, Теменужка, и Мария.

Feel

Ще отсъствам за малко, и ако надничате тук, искам да ви оставя тази песен :) :)  На мен ми е любима. Надявам се, да ви хареса :):)

Бъдете здрави и щастливи!

Баба Марта

Баба Марта
дойде вече,
слънце весело
припече.
И небето
се засмея,
радост нова
ни огрея.
Баба Марта
ни посети
с китка цвете
във ръцете...
На глава си
кат момиче
тя забола е
кокиче
и до него
минзухар -
наш добър
познайник стар.
Жабите
на речний бряг
я посрещат,
да и искат
кукуряк,
кукуряк!                

                                        Елин Пелин

                        

Честит рожден ден

Много обичам един мъж. Знаех за присъствието му, но се запознахме официално точно преди година. Двамата сме неразделни, по цял ден и цяла нощ. Не мога да живея без него. Зависима съм. Сутрин първото нещо което виждам са неговите руси коси и сини очи, вечер последното пак е той. Има още двама мъже в живота ми, но този е зависим от мен и аз от него. Все още!
Честит първи рожден ден сине! Ще имаш много други рождени дни, но този е най важния за мен и теб, защото двамата извървяхме времето заедно. Всеки един от нас отдели тази година от живота си, като дар към другия. Ти няма да си спомняш нищо от нея, но спомените аз ще ги пазя цял живот. Благодаря, че я сподели с мен! Да си здрав и щастлив сине!

Това е моят начин

превод на песента на Франк Синатра

Ето, края наближава,
И пада пред мен финална завеса.
Приятели, ясно ще кажа;
Аз ще дочакам, своя случай, в което съм сигурен.

Живях живота си пълноценно-
Изминах всяка една магистрала.
И освен това, преди всичко останало,
Аз го направих по своя си начин.

Да съм съжалявал за нещо? На няколко пъти,
Но прекалено малко за да ги споменавам .
Направих това, което трябва
И постигнах го, без да се колебая.

Планирах всички начертани курсове-
Всяка осторожна крачка по пътеката тясна,
И освен това, преди всичко останало,
Аз го направих по моя начин.

Да, имало е време, сигурен съм че знаете,
Когато съм имал повече, отколкото се нуждая,
Но въпреки това, когато съмнявал съм се
Сдъвквал съм и съм изплювал след това.
Сблъсках се с всевъзможни неща, но оцелях
И го постигнах по моя начин

Обичах, смях се и плаках,
Имал съм своя възход и падения.
Ала сега, когато сълзите ми вече утихнаха,
Всичко ми се струва така забавно.

Да си мисля, че аз съм направил всичко това,
И смея да кажа, без да се изхвърлям-
О не. О не, не и аз.
Аз го направих по моя начин

За какво е човека? Какво притежава?
Ако не себе си- Тогава е нищо.
Да казва нещата, които наистина чувства
А не думите на тоя, когото величае.
С този запис, става ясно ви разчувствах
И го направих по своя си начин.

Да, това беше моя начин.

Да, това беше моят начин да върна жеста и да предложа приятелска ръка на всички за които пиша тук. Не претендирам за професионализъм, но го правя от сърце. Защото това е моят начин! Благодаря ви за наградите и вниманието към моя блог. Това е моето приятелско потупване по рамото с думите- Ти можеш! Ти си уникален! Благодаря ви, че ви има!