Тестото е обикновено: Една кофичка кисело мляко, чаена лъжичка сода, малко сол, две яйца и брашно за средно твърдо тесто. Може да се замрази част от него, защото стават много. Тези съм ги правила от замразено тесто. Разточва се кора дебела най-много половин сантиметър. Разрязва се на триъгълници.
Всеки триъгълник се разрязва по средата.
Ако има нужда се изтънява в краищата с ръце. Ъгълчето се промушва през дупката. Добре е да ги направите предварително всички мекици, защото много бързо се пържат.
В тигана показват своя чар :))
Може да ги поръсите с пудра захар или да ги поднесете натурални:)
хаахах това и аз не го знаех :)))))
ОтговорИзтриванеКатя,
ОтговорИзтриванеТова оформление за мекици е ново за мен...
Ще звучи ли двуяко, ако напиша че ми харесват -
аз обичам мекици във всякакви форми.
Поздрав и усмихнат ден, Диана
Хахах, Кате, ще ме умориш, бе :))))
ОтговорИзтриванеЩе ги направя аз тези еротични мекички, но колегите си няма да черпя, че да не ми излезе име :)))
Благодаря ти за хубава рецепта и много закачливия пост :))
Усмихна ме :). Нямаше въобще да се сетя, ако не ми беше казала или може би щях да забележа, ако ги бях направила :). Аз също с едни пирожки се чудех как да ги снимам за да излязат нееротично, но след това разбрах, че това си е цяло течение във фотографирането на храна. Храната поддържа живота, както и да го погледнеш :). Поздрави и хубава седмица!
ОтговорИзтриванеРадвам се, че ви размях :)) Заради тази дупчица в средата мекиците доста се издуват и бабите на село масово ги правят така :))
ОтговорИзтриванеХа, никога не съм виждаала мекици в такава форма.
ОтговорИзтриванеМного интересно ми стана. Обичам мекички, обаче ако ги направя точно така, мъжа ми ще падне от смях и после цяла година ще ме поднася :))) Пада си шегаджия. Ше взема повечето да ги направя по твоята рецепта, но с по-традиционни форми, а една- две ще оформя еротично :)
Благодаря за интересната рецепта!
Сърдечен поздрав!
Lety, може да кажеш на твоят мъж, че са самолетчета :)))ако ги оформиш като правоъгълници и им направиш по две дупки :)) Поздрави и усмивки! :))
ОтговорИзтриванеОригинално! Поздрави, Катя!
ОтговорИзтриванеКате, и мен ме разсмя :)
ОтговорИзтриванеОбожавам мекички, а формата няма значение :)
Поздрави с усмивки,
Дани
Има, Кате, точно в тези има еротика :)
ОтговорИзтриванеМекици обаче обичам всякакви, ако ми паднат ще ги хапвам артистично, обещавам :)
С наслада де :)
Много ритуални тези мекици :) И аз като Пепи няма да им простя :)
ОтговорИзтриванеХахаха..., ще падна :)))
ОтговорИзтриванеКате, за първи път виждам така оформени мекици :) Моите баби си ги правиха в традиционната им форма. Но..., аз ще ги направя и по този начин. Смях да става :)))
Сърдечни поздрави и целувки :-)
Хихих, Кате, разбуни ти духовете тук подобаващо, бравос, и за мекиците и за ...позата/ползата им :Р
ОтговорИзтриванеХахаха изглежда моите баби са мислили и в други посоки :))) Черпя ви с мекици и усмивки :)) Поздрави!
ОтговорИзтриванеЕротика има в ерекцията. А в това има само вредни калории.
ОтговорИзтриванеКогато не искаш празни калории не ходи в готварски блогове:))
ОтговорИзтриване:))) Е в мекиците еротика не бях съзирала до сега... Но тези :) абсолютно еротични са :))) Много свежо!!
ОтговорИзтриване:)))
ОтговорИзтриванеКатя,тези мекички в Добруджанския край се наричат панделки.Много са вкусни. За мен особено всичко що е направено от тесто ми е любимо! Радвам се,че открих твоя блог.Благодаря!
ОтговорИзтриванеАз също :))
ОтговорИзтриване